广州云广灯具有限公司

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广州云广灯具有限公司康宁锅到底好不好有什么缺点？

个人认为不好！！优点：玻璃透明，看起来上档次，锅体耐高温，可以煎炒东西。缺点：粘锅底，红萝卜和马铃薯切块煮汤的话粘在锅底糊在那里，当然，可以换成不是平平一块块的切法，变成不规则的形状解决这个问题。最大缺点：锅盖用了没有满一年，自然使用中碎了，这个就是我迅速对康宁锅拔草的原因！！康宁配的那锅盖，当时还说一年内保修，但更可笑的是要我把锅盖碎了的照片发给他们。我煮饭中锅盖碎了，掉进汤里面一锅，汤全倒了还要收拾，还有心情拍照片！？开玩笑！锅体是耐高温煎炒煮炸都没有问题，主要是盖子是普通玻璃，很容易碎，自然碎……一个锅两个标准，当时买就是个外观控，现在没有盖子，配回原装盖子一个鬼样易碎的。配了个砂锅盖子丑死了还得用，当时买辣么贵。真想哪天摔破了就扔了。

新出的康宁蓝宝石系列，康宁蓝宝石中华炒锅和带盖煎锅应该选哪一个？

Revere蓝宝石中华炒锅和Revere蓝宝石带盖煎锅都是很受欢迎的。中华炒锅，适合中式的烹饪方法，以翻炒为主，比如避风塘炒虾，带盖煎锅适合煎炸类用途，两个用途不同，各有优势。中华炒锅符合中国消费者的烹饪习惯，超厚的锅底可以长久保存热量，也有很多人性化设计，比如带辅助把手，让烹饪的时候更轻松。带盖煎锅适合更西式的烹饪，如煎牛排、羊排、三文鱼、日式蛋包饭等，不需要频繁翻面，加压浇铸的优质铝合金锅身，受热均匀，省时节能，用少油的方式也可完成烹饪，两款锅具都带有透气孔的耐热钢化玻璃透明锅盖，煎炒时可控制溢出的蒸汽量，并有效遮挡溅出的油脂，都属于比较常用的，可以一起入手。